Posts Tagged ‘dk’

Каннские львы и Soul Central в «Крыше»

Written by syedin on . Posted in Postfactum

brahma-01
Ну да, я вернулся. Не в первый раз и пудово — не в последний. Здравствуй, племя молодое.


Четверг
Вряд ли работники агентства Leo Burnett предполагали, что Cannes Predictions вызовет такой ажиотаж: нет, жаждущих поесть рекламы с каждым годом становится больше, это очевидно. Но в этом году количество желающих почти в три раза превысило количество действительных — мест в зрительном зале.

Можно не читать, а слушать:
[media id=124 width=450 height=150]

Видимо поэтому программу из 40 лучших роликов всего света решили прогнать трижды. Кроме основного показа в “Бахчисарае”, были еще в DK и в “Меге”.

Обсуждение роликов оставим профессиональному сообществу, скажу лишь, что треть из представленных работ — это кейсы, смонтированные отчеты о проделанной работе, о том, как при определенных целях использовать социальные сети. То есть ни сценария, ни операторской работы, ни спецэффектов в таких работах нет. Но выглядит круто.

Самый актуальный вопрос вечера другой — зачем было увязывать просмотр и голосование за лучшие ролики с индийским богом любви?

Объясняю: пригласительный, оформленный в жизнерадостных тонах описывал Каму — крылатого юношу с луком из сахарного тростника, было еще что-то про Брахму и силу творчества. Да, связь проглядывается, но как-то уж вся эта лила-лока слишком притянута за уши. Да хранит вас Брахма.

Хотел еще сказать пару гадостных про Машу Невашеву, копирайтера, который подрабатывает диджеем (или наоборот), так уж она напрашивалась, нарывалась, да не буду — вы про нее сами все знаете.

Суббота
В кои-то веки выбрался в “Крышу” — надраться пива, потом нализаться текилы и счастливо потеть под незамысловатый хаус. Так и вышло — Томми Вегас, один из участников проекта Soul Central играл на редкость приятную музыку. Никакого электро или наоборот заумных экспериментов с электроникой — простой танцевальный хаус, как чистая истина, как слезы мамы неистовые.

А “Амбар” если вы давно не были там под утро, продолжает притягивать пьяных и голодных — подзаправляться омлетами сюда сползаются завсегдатаи и “Крыши”, и “Дафа”, и “Того самого бара” и “Чукотки”.

Про “Склад” расскажу в следующий раз — если вас не было на открытии, вам повезло, я вам искренне завидую.

А не завидую тем, кого занесло в прошлый уик-энд в “Гоголь” — говорят была массовая перестрелка с убийством. За правдивость сведений не ручаюсь, “гоголевцы” молчат, в сети тоже пока тишина, но шумок все же есть. На сим и закончим, целую крепко, ваша репка!

Путеводитель: По вкусу

Written by syedin on . Posted in Еда и напитки

Вал Алишев: Второе пришествие

Written by syedin on . Posted in Postfactum

val-alishev-01

val-alishev-01Здравствуй, племя молодое! В Алматы вернулся промоутер Вал Алишев, без супруги – Оли Бохан – но, как обычно, с амбициями.

Вал всегда ругал алматинскую публику. Вот, например, цитата из журнала «Time Out Алматы» за декабрь 2007 года: «Как промоутера, меня в Алматы бесит отсутствие у людей самоиронии и ханжество. – говорит Вал — Наш всеобщий маразм и культурная деградация — следствие многих факторов: и политических, и социальных, и экономических. Я долго об этом думал и решил, что при первой же возможности уеду из Алматы»

Так и случилось – вскоре Вал поменял столицу казахскую на столицу расейскую. Кажется, что присыщенную Москву трудно удивить. Но это только кажется. Мои хорошие друзья – оба с Казахстана – будучи студентами МГУ запустили серии вечеринок «Добрый вечер» и «Полезное увеселение» и не только не затерялись в потоке ивентов, но и заставили о себе говорить, стали заметными персонажами. Вал же за эти два года покорения столицы купил себе мотороллер и не провел ни одной шумной вечеринки. Оля Бохан – поиграла техно на пикнике «Афиши», открыла фэшн-блог и уехала в Европу – учиться. А Вал обратно — в Алмату.

И что дальше?
[media id=119 width=400 height=150]

«Будем брать вас за задницу» — анонсировал промоутер Алишев очередную революцию в середине октября. И сразу же стал для завсегдатаев кофейни DK духовным гуру, господином, которого ждали, наставником, которого не хватало. Кто выбирает лучший костюм на Halloween? Конечно, Вал. Кто читает лекцию про скинхедов – конечно, Вал. Ну и так далее.

Надолго ли? Сам господин Алишев говорит, что на пару-тройку месяцев – то есть до Нового года. Спрашиваю: Как тебе такой отпуск дали – на 60 дней? Ты же маркетолог, ценный сотрудник. А я уволился – отвечает.

Выходит, что алматинская деградация и всеобщий маразм стоят того, чтобы бросить работу в Москве и вернуться? Или там своих умников хватает или тем, что здесь подается как «интеллектуальный отдых» там никого не удивить? А востребованность и тщеславие – штуки коварные, их регулярно подкармливать надо. Особенно когда тебе далеко не 20.

Я провел в Москве несколько дней на прошлой недели: с друзьями встречался, тусил. И знаете, что меня поразило? Люди. Люди в тусовке совершенно другие. Я был в клубе «Солянка»  — это такой оплот хипстерства, мекка умной московской молодежи. Так вот никто не гнет пальцы, типа я знаю правду жизни, а вы – попса противная. Никто не приходит себя показать. При взгляде на барышень не возникает ощущения, что они весь день прихорашивались, чтобы вечером выйти в свет. Большинство даже без мейкапа. Народ, как это ни банально, приходит послушать, потанцевать, пообщаться, порисовать даже. Но никак не изображать из себя интеллектуалов. Потому что глупо.

Там все приезжие: Эмиль из Баку, Игорь из Усть-Каменогорска, Искандер из Кзылорды, Лена из Нижнего Новгорода. И никто не кичится.
На таком контрасте местные модники, которые хотят казаться продвинутыми, актуальными и вообще в тренде – напротив, выглядят закомплексованными провинциалами.

Это надо увидеть, чтоб поверить. А меня после этих рассуждений в очередной раз проклянут. На сим и закончим, целую крепко, ваша репка!

Абсолютно точно

Written by syedin on . Posted in События

absolut-01

Картиночка как бе говорит, что делать сегодня вечером.

Расшифровываю: в DK вечеруха под эгидой понятно какого алкогольной бренда. Под все еще летний сет от Тимофея будут наливать всякие приятные коктейли (смело пробуйте «Медитацию»).

Хорошо должно быть, подходите к восьми.

DK — Dом, где Kормят

Written by syedin on . Posted in Еда и напитки

Вторая часть похождений вечно голодного Съедина (не смешной каламбур) в DK, по воле шеф-повара посвящена закускам.

Первая часть, если забыли.

Сэндвичи, бутеры, роллы — тема совсем не для первого свидания. Но будучи самим (или самой, ну?) собой побаловать себя закусками — это самое малое, что ты можешь сделать в DK.

Ладно, рассказываю:
img_7858
Это зовется «Снами Ким Ки Дука», а на деле — спринг0роллы с креветочками. Поглощаются с соевым соусом. Частичка востока, так сказать, потому что суши в DK вы никогда не увидите.

d0bad0b0d0b7d0b0d0bdd0bed0b2d0b0-d0bdd0b0-d0b4d0b8d0b5d182d0b5
Кукурузная лепешка, как здоровая альтернатива приевшемуся (буквально) лавашу — это DK-шное ноу-хау. Кукурузные лепешки начиняют правильно сочетающимися продуктами. На фото выше — грибы с сыром «Гауда. А ниже — вариант, который понравился мне даже больше. Это такая мексиканская вариация с курицей, луком и перцем, зажаренными на гриле. Очень остро. Очень вкусно.

d181d182d0be-d0bbd0b5d182-d0bed0b4d0b8d0bdd0bed187d0b5d181d182d0b2d0b0

d0bcd0b5d187d182d0b0-d0bfd0bed18dd182d0b0_2
Мечта поэта. Лучше не скажешь.

d181d183d0bfd0b5d180-d181d18dd0bdd0b4d0b2d0b8d187

Наконец, сэндвич, который должен просто фактом своего существования убить все остальные предложения на рынке: он скромно зовется Super-сэндвиче и отличается от хрестомайтиного «клаб» тем, что в нем не три слоя, а четыре: к ветчине, сыру, помидорам, листьям салата и пары видов соуса добавилась утиная грудка-гриль. Порция фри — для того, чтобы желудок даже не вздумал заурчать и 10 часов спустя после трапезы.

Я говорил про чесночный хлеб? Нет? Вот зараза. Он офигенский. Как и все остальные блюда, о которых я здесь не написал.

И не смейте обвинять меня в ангажированности. Все восторги — искренние и чистые, как слеза девственницы. Всё.

Культур-мультур, тухляк, кайфЫ и исключения

Written by syedin on . Posted in События

culture-01Как провести уик-энд?

20 августа, четверг
Сплошной культур-мультур: в кино – «Бесславные ублюдки» Квентина-матьиво-Тарантино, в DK – Future Shorts с программой «Эти» (20.00), а в «ТЮЗ’е» дюжина российских актеров – Стриженова, Лагутин, Старыгинг – играют спектакль «Сыновья его любовницы или Брак по-итальянски» (тоже в 20.00)

21 августа, пятница
Сплошной тухляк: в «Жести» — «Кино и Немцы» с Евой Бехер во главе, в Gas’е – диджеи со странными именами (Taff и Lesha Piterskiy + маэстро Sniper), в Indigo (что это за клуб вообще) – презентация молодых талантов: диджеев Bazil, Naiky, Sunrise.

И только одно исключение: в любимом DK главный представитель российско-казахстанской дружбы – диджей Макс Лязгин. Пропустить его визит с не-контрабандной партией свежих тюнсов – никак нельзя.

22 августа, суббота
Сплошные кайфы, да еще и в одном месте (голосом Володарского: «Аат сааздателей клуба «Даа фриик»): открывается бар «Чукотка», причем почти в «Да фрике» — буквально в 5 метрах. Помещение не маленькое, цены, говорят, будут адекватные, про контингент пока говорить рано, но на открытии крутейший лайн-ап:
19:00 — 21:00
DJ Roma Bazhanov (KZ)
DJ Denis Karetnikov (KZ)
DJ Max Lyazgin (SYBERIA) (читаем выше)

21:00 группа Chick Flick (KZ)
22:00 группа Punk TV (RU) (йееееее! потрясные ребята, завсегдатаи европейских фестивалей)
23:00 группа The Toffees (KZ) и DJ Rustam Ospanoff (KZ)

По такому случаю я отказываюсь от руля, буду пить и куражиться.

alco-01

Наливаться буду в прямом эфире: после первых выпитых миллилитров начну описывать свои состояния/выкидоны по адресу http://twitter.com/syedin. Это уже второй алко-марафон.

Ну а вообще приходите в «Чукотку», выпьем вместе, попадете в хронику.

Не за тем ходите

Written by syedin on . Posted in Еда и напитки

Кофейня DK утвердилась в статусе модного, в хорошем смысле слова, места. Но в DK чаще ходят за событиями и «представлениями», чем за вкусной едой. А зря.

Меню блюд, даже если закрыть глаза на дизайнерскую искусность, внушает доверие ассортиментом блюд. Их много, большинство — авторских и над каждой тарелкой трудится команда поваров.

Мы в течение двух вечеров более чем плотно ужинали в DK, чтобы написать подробный рассказ и расставить акценты. В один пост, увы, не уложусь. Поэтому эпопею растягиваю на два текста, иллюстрируя оригинальными фоточками. Сегодняшняя тема условно обозначена как «всё, кроме сэндвичей и закусок».

Начинаем с супов (кто бы сомневался). Два классических (и всенародно любимых) супа — грибной и «Гаспачо» в DK зовутся «Комнатой Маши» и «Убить Тарантино» соответственно. Работают как надо — возбуждают аппетит, требуя продолжения трапезы.
d183d0b1d0b8d182d18c-d182d0b0d180d0b0d0bdd182d0b8d0bdd0be_2

Пока готовят горячее, наши маленькие зрители развлекаются салатами. Берите любую из рекомендуемых альтернатив: легкий (и в приготовлении, и в количестве калорий) Green Peas — с зеленью, огурчиками и, само собой, зеленым горошком или по-барски декорированный оливками с лимоном «Венский вальс» — где главным номером выступает Ее Величество Семга:
green-peas_2

d0b2d0b5d0bdd181d0bad0b8d0b9-d0b2d0b0d0bbd18cd181

А тут и «тяжелая артилерия» на столы подоспеет: в нашем случае это не рыба и мясо, а рыба и птица. Морские рыбьи языки — это такое нежное создание, которое, прежде чем подать к столу, томят в сливочном соусе, а потом приправляют болгарским перчиком:
d0bcd0bed180d0b5-d0b2d0bdd183d182d180d0b8

С уткой история не менее деликатная. Чтобы в утку влюбиться, ее нельзя прожаривать — иначе мясо становится сухим и «резиновым». Но чтобы поглощать утиную грудку средней прожарки нужно иметь либо смелость, либо соус. В случае с DK — это второй вариант: грудку под кодовым названием «Клавдия Васильевна» подают с клюквенным соусом и запеченными яблоками.

Я однажды пробовал оленину — тоже в клюквенном соусе — так она отдыхает. Все бегом за уткой!
d0bad0bbd18ed0b2d0b4d0b8d18f-d0b2d0b0d181d0b8d0bbd18cd0b5d0b2d0bdd0b0_2

После всего, что между вами (и поваром) было, трапезу нельзя оборвать на полуслове: обратите внимание на десерты. Конечно, без зазрения совести, можно довольствоваться и восхитительным тирамису, но разнообразия ради попробуйте шоколадный дуэт: один пирог зовется «Чарли и шоколадная фабрика», второй — «Мои шоколадные ночи». Берите оба.
d187d0b0d180d0bbd0b8-d0b8-d188d0bed0bad0bed0bbd0b0d0b4d0bdd0b0d18f-d184d0b0d0b1d180d0b8d0bad0b0

Коктейли — тема отдельного разговора, я к ней еще вернусь. А пока — продолжение следует…

Культ еды 4

Written by syedin on . Posted in Еда и напитки, Интернет

Я готовлю два больших поста про кухню в DK — читайте в следующую субботу. А пока — очередная подборка (уже четвертая) кулинарных блогов — от фотографов и фуд-стилистов.

Хелен МакСуини довольно долго кулинарила во французским ресторанах. Сейчас к печати готовится ее книга рецептов, в которой она выступила и как автор, и как фотограф. Блог Tartelette:
helen-mcsweeney-01

helen-mcsweeney-09

helen-mcsweeney-10

Дженифер Раковски не занимается профессиональным блогингом, а просто регулярно снимает свои «авторские» завтраки и выкладывает их на Flickr:
jennifer-rakowski-03

jennifer-rakowski-05

jennifer-rakowski-07

Меган Гатри, напротив, подходит к съемочным композициям крайне тщательно. Еда в ее фотографиях не перетягивает внимание на себя, а является частью одной большой работы:
meghan-guthrie-01

meghan-guthrie-02

meghan-guthrie-04

Сан Ан — первый корейский фуд- и лайф стайл-стилист, который мне попался. Выглядит круто:
sang-an-01

sang-an-02

sang-an-03

Завершает пятерку подборка фотографий из большого кулинарного сообщества Marthastewart, о котором я уже писал. На этот раз — несколько летних напитков:
marthastewart-01

marthastewart-03

marthastewart-10

Bonus: Культ еды, Культ еды 2 и Культ еды 3

Я надеюсь

Written by syedin on . Posted in События

hope-01Я очень надеюсь, что пройдет август и станет лучше: интересно и круто будет не только в DK. А еще я очень надеюсь, что к лету 2010 люди, имеющие отношение к индустрии развлечений, поймут, что лето это маленькая жизнь далеко не все проводят в отпусках и жажда городского отдыха никуда не девается. А пока подумайте как провести уик-энд.

30 июля, четверг
Предлагаю устроить большой киночетверг: с утра (или после обеда) идем на «Затащи меня в Ад» Сэма Рэйми, а вечерком в Cinema Bar – там в 20.00 «Бойцовский клуб», а после – «Пекло» (фантастическая драма Дэнни Бойла с Киллианом Мерфи). К тому же вход бесплатный.

31 июля, пятница
В Da Freak’е стало привычкой устраивать несколько вечеринок в одну ночь – на разных танцполах. В эту пятницу на мейне будет трансовый GOAdrOm, а в Ultra Room Найтекс и Ко поиграют драм.

Размять свое чувство юмора можно будет и вне «Да фрика» — в клубе «Пионерская правда» справляют День системного администратора. Нельзя упускать возможность увидеть такое количество айтишнегов разом и ужаснуться

1 августа, суббота
Прекрасная возможность концептуально напиться – в DK вечеринка Shorts & Shot Party: девочки-мальчики в шортах пьют шорт-дринки. Хорошо бы еще диджей Mania играла внятную музыку.

В «Кофеделии» (которую уже несколько раз «запомидорили») выступает один из самых заметных отечественных электронных проектов – группа ZimaLeto. Начало в 20.00

Еще одна смешная альтернатива – пойти в Violet на Hawaii Party только ради того, чтобы посмотреть как выглядит DJ Gnom (диджею Грому – пламенный привет!)

Bonus: Пока все это читали, возмутители спокойствия запомидорили академию моды «Сымбат», фотосалон «Мастер Принт», сайт kino.kz, бар Stetson и самодурство «Мегалайна».

Ну, что ты будешь делать?

Written by syedin on . Posted in События

party«Мертвый сезон», вопреки ожиданиям, все-таки дал о себе знать: в календаре событий такие второсортные вечеринки, что домашнее возлежание на диване перед телеком доставит гораздо больше, чем выход в свет.

Однако, вы же не захотите остаться в четырех стенах, вам подавай хлеба и зрелищ. Нате!

23 июля, четверг:
В кинотеатрах парад премьер: «Джонни Д.» Майкла Манна, «Бруно» экс-Бората и «Антихрист» Фон Триера. На самом деле, если хоть один из этих фильмов действительно начнется в прокате – это будет большим праздником. Следите за расписанием.

В DK продолжают изгаляться: музыку крутят/девушек танцуют Петров-Водкин & Хайбуллин-Вискин.

24 июля, пятница:
Самая скучная часть уик-энда: Chich Flick в одном «Стауте», «Кино и немцы» в другом. Зато в «Кофеделии» музыкальные новинки от авторов программы «12 дюймов» на Energy FM.

25 июля, суббота:
Структурно не отличается от пятницы – 2 унылых ивента да один достойный внимания: какой-то Sunset Minifest в «Жести» и почти тоже самое в «Алмаарасане» под названием «Второй квартирник».

Зато в Da Freak’е будет очень круто. По большому счету можно было посвятить весь текст только одной вечеринке – «12 стульям» от компании единомышленников с Айдаром Найзагариным во главе.

Цитирую оригинальный анонс, ибо добавить нечего: «В эту ночь в New Vasyuki Room (Ultra Room) Dj Остап Бендер и Dj Киса Воробьянинов представят 6-и часовую подборку музыки в стиле New Dicso. Помимо этого Вас ожидает: лучшая вентиляция, не слишком громкий звук, отсутствие музыки ассоциирующейся с наркотиками, обилие диванчиков (а может быть и красивых девушек на них) и естественно 12 стульев у длинной барной стойки. Поскольку музыка не ориентирована на маргинальные слои населения, тем, кто не читал культовую книгу Ильфа и Петрова, большой совет предварительно ознакомиться с их творчеством!»

Bonus: «Funk OFF Weekend» – проект никак не связанный с вечеринками и клубами. В это воскресенье ребята зовут прыгать с парашютами. В 9.30 надо быть на аэродроме Байсерке. Цена вопроса – 10000 тенге. Адреналина – несравнимо больше.